Sulla base dei dati raccolti da WPTC dalle filiere nazionali e presentati al World Processing Tomato Congress tenutosi a Budapest dal 9 al 12 giugno 2024, il prezzo medio globale franco fabbrica per tonnellata di pomodori è di circa $ 122, ovvero poco meno di € 112 (a giugno 2024). Questo prezzo è in attesa della determinazione definitiva del prezzo nel Nord Italia, che è ancora in fase di negoziazione.
Tendenze e confronti dei prezzi
Il prezzo per la prossima stagione è diminuito di 13 dollari (10,6%) rispetto al massimo storico dell'anno scorso di 135 dollari a tonnellata.
Nonostante il calo, il prezzo attuale è ancora superiore del 44% rispetto al prezzo medio degli ultimi tre anni (2020-2022), che era di 85 dollari a tonnellata.
Produzione e impatto economico
Il prezzo indicativo rappresenta una media ponderata per i pomodori destinati alla produzione di concentrato nelle principali regioni di trasformazione, tra cui California, Cile, Cina, Egitto, Francia, Grecia, Italia settentrionale e meridionale, Portogallo e Spagna.
Si prevede che queste regioni produrranno circa 33,9 milioni di tonnellate di pomodori, pari al 71% della produzione totale prevista per la prossima stagione.
Si stima che il valore totale del raccolto mondiale di pomodori sia di circa 5,8 miliardi di dollari.
Questi dati completi su prezzi e produzione sono fondamentali per comprendere il panorama economico dell'industria mondiale di trasformazione del pomodoro per la prossima stagione.
