Ti sei mai chiesto come le sardine deliziose e nutrienti, lo sgombro e il tonno nelle nostre lattine facciano il loro viaggio dal vasto oceano al tuo tavolo? È un processo basato sull'impegno per la qualità, la sicurezza e il gusto. Oggi, ti stiamo dando uno sguardo esclusivo dietro le quinte nel nostro stato - di - The - Cannery art.
1. Sourcing con responsabilità:
Il nostro viaggio inizia in mare. Non siamo solo una fabbrica di elaborazione. Abbiamo anche un equipaggio di pesca professionale . 12 delle nostre barche da pesca che esce da pescare durante la stagione di pesca regolamentata garantendo la salute degli ecosistemi marini per le generazioni future. Selezioneremo attentamente le materie prime Fish di altissima qualità per la trasformazione di conserve e venderemo il resto ad altri distributori per garantire che la qualità delle nostre lattine di pesce soddisfi i più alti standard del settore.
2. Preparazione di precisione:
Dopo che il pesce sarà selezionato, saranno immediatamente conservati con la tecnologia di conservazione più avanzata e trasportati nella fabbrica vicina per la lavorazione. Di solito, non ci vogliono più di 48 ore dal pesce che raggiunge la riva fino alla fabbrica. Il pesce selezionato viene quindi pulito, riempimento o dimensionato in base a specifiche rigorose. Questa fase è gestita con una miscela di automazione moderna e svista manuale qualificata per garantire coerenza e cure. Se sono destinati ad esseresardina in olioOsgombro in salsa di pomodoro, ogni pesce viene preparato con precisione.
3. The Canning Art:
I pesci preparati sono riempiti perfettamente in lattine. Le nostre macchine di riempimento sono calibrate per la precisione per garantire un peso perfetto e porzione in ogni lattina. Successivamente, aggiungiamo oli naturali, salamoie o salse premium - tutti realizzati per migliorare, non sopraffare, il sapore naturale del pesce.
4. Sealing e sterilizzazione:
Usiamo lattine di muffi, che non sono solo sicure per il corpo umano e leggero, ma possono anche garantire la tenuta assoluta. Le lattine sono sigillate ermeticamente per bloccare la freschezza e i nutrienti. Segue il processo di sterilizzazione critica. Le lattine sono riscaldate a una temperatura specifica sotto una pressione precisa per eliminare eventuali microrganismi, garantendo la sicurezza e la longevità del prodotto senza la necessità di conservanti artificiali.
5. Gate di qualità finale:
Dopo il raffreddamento, ogni lotto di lattine viene etichettato e subisce un controllo finale di controllo della qualità. Conduciamo campionamenti casuali per gusto, consistenza e composizione per garantire che ogni lattina che lascia la nostra fabbrica soddisfa i nostri standard eccezionali e le tue aspettative.
Dall'oceano alla lattina, il nostro processo integrato è progettato per fornire frutti di mare sicuri, nutrienti e saporiti di cui ti puoi fidare. Non è solo una lattina; è la nostra promessa.
Interessato a collaborare con noi? Contatta il nostro team di vendita per conoscere le nostre opzioni al private e all'ingrosso.
